“兴宁区城管执法部门为高考食品安全保驾并护航”

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兴宁区城管执法部门确保和保卫高考食品安全

要点检查餐饮公司非法收集的垃圾

执法人员检查餐饮公司餐厨垃圾处理登记簿，推广相关政策法规(市城管执法局供图)

南宁云-南宁晚报(记者黎兆齐)近日，兴宁区城管执法队特勤大队对高考食品安全展开餐厨垃圾执法检查，要点检查管内的酒店、快餐店、公司食堂等餐饮公司，保障了食品卫生安全，做好了高考服务工作。

此次餐厨垃圾执法检查的重点是辖区内的酒店、快餐店、粉店、早餐店、公司食堂等餐饮公司。 通过对餐饮公司餐厨垃圾的收集、运输、处置以及收集运输单位的收集、储存、处置等环节的检查，兴宁区城管执法队特勤大队依法查处了非法收集运输餐厨垃圾的行为。

在执法检查中，执法人员对餐厨垃圾处理登记簿进行点检，通过餐厨垃圾处理协议、收集运输合同、收集运输登记簿等资料的检查，明确餐饮公司依法处理餐厨垃圾的情况。 执法人员还对餐饮公司餐厨垃圾存放容器、分类存放情况、卫生水平等进行了进一步检查，全面保障了餐厨垃圾的合法、安全、卫生处置。

此外，城管执法人员通过对餐饮公司相关负责人及员工进行政策法规推广，使餐饮公司从法律层面、社会责任层面、大局意识层面认识到依法解决餐厨垃圾的重要性。

与近期发生的非洲猪瘟事件相比，兴宁区城管执法队特勤大队就广西敖德再生能源有限企业进行了协商，要求该企业在餐厨垃圾收集、储存、处置等各个环节实现规范、安全、卫生，禁止泔水等餐厨垃圾喂猪的情况发生，在食物链上，

(作者:黎兆齐)

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