“南宁市市场监督管理局开展元宵节食品安全监督抽检”

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南宁云-南宁信息网报(记者唐秋艳通讯员唐敏玲严旷)疫情防控期间，有必要加强食品安全监管。 2月8日是元宵节，为保障节日期间的食品安全，南宁市市场监督管理局联合南宁海关技术中心，对全市各超市速冻汤圆、水饺、糯米圆子等元宵节进行了监督抽检。 此次检测48批，检测项目包括过氧化值(以脂肪计算)、糖精钠(以糖精钠计算)等质量指标，检测结果均合格。

其中，过氧化值越高，表明馅料中所含油脂的劣化程度越严重。 糖精钠(甜味剂)不易被人体代谢，长时间食用甜味剂严重超标的食品会加重人体肝脏的负担，危害人体健康。

市场监督管理局指示广大客户在购买元宵等食品时观察检查包装的完整性，注意包装箱标签上是否有厂名、厂址、产品执行标准编号、原料表、生产许可证编号等复印件。 关注生产日期和保质期，以免购买过期产品。 建议优先选择知名企业品牌和靠谱公司生产的产品，不要低价购买“无厂名、无厂址、无生产许可证号”的“三无”食品。

如果在购买元宵等食品时发现食品安全问题，请立即拨打12315报警。