“广西部署加强野生蘑菇中毒防控 误采误食是关键”

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南宁云-南宁信息网(记者唐秋艳) 7月6日报道，记者从自治区食品安全委员会办公室获悉，自治区食品安全委员会办公室印发了《关于进一步加强野生蘑菇中毒防控工作的通知》(以下简称《通知》)，要求加强全区野生蘑菇中毒防控工作。

目前广西天气炎热，雨水增多，野生蘑菇进入生长旺盛时期，野生蘑菇有毒，肉眼难以识别，一旦误食发生中毒，发病急，病死率高，对生命安全危害极大。 今年以来，广西发生的野生蘑菇中毒事件和发病人数比往年大幅增加，加强野生蘑菇中毒防控，提高群众防控意识迫在眉睫。

请不要随便吃野生蘑菇。 (互联网资料图)

《通知》规定，全区各地各有关部门要切实抓好野生蘑菇中毒防控工作，一是要增强防控意识，重复以人民为中心的思想，建立完整常态化的防控推进、应急抢救、防控保障等工作人员机制，全力防控野生蘑菇中毒事件的发生； 二是加大推动力，以多种形式开展全覆盖、多层立体化推广，对农村、家庭等重点区域、重点人群进行防控推广。 三、加强监督检查，督促各类食品生产经营单位加工经营野生蘑菇，密切关注农村集体聚餐、农贸市场、景区、农村市场等重点场所的日常监督管理，加强学校和幼儿机构、养老机构等重点单位的监督检查，打击非法销售和野生蘑菇的 四要加强应急处置，及时开展野生蘑菇中毒事故调查和处理，及时发布风险提示，编制常见毒蘑菇识别和中毒防治手册，加强中毒患者救治。

此外，《通知》指出，各级食品安全办公室发挥统筹协调作用，加强普及、教育、民政、住房城乡建设、交通运输、文化与旅游、卫生健康、市场监管等部门的协调联动，及时部署野生蘑菇中毒防治工作人员，确保各项工作人员防控措施落实，取得实效

(作者:唐秋艳)