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南宁云-南宁信息网报(记者唐秋艳通讯员陆德群)表示,为进一步提高小摊档食品的安全水平,今年11月以来,横州食药监所采取了积分推广、积分培训、严格查处整治3项措施,成为本辖区小摊档食品安全中的“较大风险”

工作人员检查摊子里是否有不合格食品。

介绍说,在原食品摊贩承诺书的基础上,横州食品药监所重新整理印制了食品摊贩告知书,并分点发放给食品摊主,以推动说明。 告知书确定了食品摊贩如何办理健康证明、备案卡。 防尘、苍蝇防治、废物收集、不得在中小学、幼儿园校门外100米的范围内设点经营,必须在乡镇政府、城管部门规定的区域(路段)和明确的经营时间段经营等。

对比日常监管、创卫、创城、蓝天保卫战、监管抽检及近期检测发现的食品摊贩问题,横州食品监狱所举办了积分地区食品摊主及工作人员专题培训会。 要点学习了《食品安全法》、《三小条例》、《刑法》等相关法律法规的摘录。 确定了食品摊点的规范性要求。 严格明确从事食品摊贩经营活动需要办哪些证件、如何办证、食品经营者承担的法律责任,通过培训,使业主和工作人员树立食品安全责任意识,诚信守法经营。

另外,横州食药监所还将在柳明小学、城东小学、横县中学、县医院、曹村加油站十字路口等积分区域,特别是周末学生放学后的积分时段进行食品摊点推广和清查,填写新闻采集表,及时了解本辖区食品摊点数量和经营情况 并指导零售商按照食品安全要求规范经营行为。

年7月1日《广西壮族自治区食品小工作室小餐饮和食品摊牌管理条例》实施以来,横州食品药品监督管理所共发放食品摊牌252张,开展食品摊牌监督抽检样品79个。 食品安全不是小事,横州食品药品监督所将继续加强部门联动,监督抽检和违法行为调查,作为群众食品安全监督管理卫士履行职责。

(作者:唐秋艳陆德群)

标题:“横州食药监所严查小摊贩食品安全”

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