“广西 :中高考期间学校食堂实施最严监管”

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高中入学考试期间学校食堂实施最严格的监督管理

有问题应当及时纠正，有经营违法行为的，依法严惩

南宁云-南宁晚报(记者梁静)将迎来一年一度的中考、高考。 记者昨天获悉，自治区市场监管局发布相关通知，在全区范围内开展专项检查，对学校食堂实施最严格的食品安全监管，确保中高考期间学校食堂的食品安全。

5月28日，自治区市场监督局发布《关于开展全区年高考期间学校食堂食品安全专项检查工作的通知》(以下简称《通知》)，在全区范围内，开展了高考期间学校食堂食品安全专项检查的部署，确定了7个具体的检查复印件:一个检查管理制度健全； 二、管理业务执行情况，重点检查是否落实食品安全校长负责制等。 3了解场地物品清洁情况4了解设施设备运行情况五、了解食品原料合规情况，要点检查是否要建立稳定、合规的食品和原料采购渠道，才能安全追溯。 6调查员工健康状况7名人员规范操作情况。

《通知》要求全区各级市场监管部门加强组织领导，确定责任分工，主要领导亲自抓，分领导具体抓，采取比较有效的措施确保员工实效。 按照学校食品安全管理“地方政府负总责任，监管部门各负其责，学校负主体责任”的总体要求，落实属地责任，确定执法主体和负责人，加强合作配合，确保任务得到落实。

中高考期间，市场监管部门应当安排驻点监督到学校，对食堂实施最严格的食品安全监管，及时纠正发现的问题。 对有问题的学校食堂，责令改正，跟踪复查，确保改正得当的经营违法行为，应当依法严查性质恶劣，后果严重的，谈谈学校首要负责人，加大处罚力度

(作者:梁静)

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