“自治区市场监管局组织食品安全监督抽检 1批次食糖不合格”

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南宁云-南宁晚报(记者陆增安)记者昨天从自治区市场监督管理局官网获悉，近日，该局组织了食品安全监督抽检，提取了糖、豆制品、蜂产品和食品添加剂4种食品119批样品。 其中，检测糖一批，一批不合格样品，不合格项目还原糖分超标。

的不合格产品为广西新润发投资有限企业五一店销售的被称为海宁纪亨保健食品有限企业(分装)的“寿全斋单晶冰糖”，不合格项目为还原糖分，检测结果为0.22克/ 100克，标准值为∨0.08克/ 100克。

还原糖是糖的质量指标之一，还原糖含量影响糖的口感、外观等。 糖分不达标会影响产品本身的风味。 糖分过高会导致糖吸湿，无法耐受贮藏，影响糖的质量。 此次监督抽检发现，糖样品还原糖分不合格。 糖分的还原可能与生产技术、运输储存环境等有关。

对抽检中发现的不合格产品，自治区市场监督局已经责令属地市场监督部门组织开展审计处分相关工作。 属地市场监督管理部门责令食品经营环节有关机构立即采取下架等措施控制风险，并自发布通知之日起3个月内向自治区市场监管局核查处置情况，并向社会公布。 如果客户在市场上发现或购买了与此次发布的新闻相关的公司相同的生产日期或批次不合格的产品，请拨打12315。

(作者:陆增安)