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南宁云-南宁信息网报(记者唐秋艳)报道，随着餐饮经营单位逐渐恢复营业，为进一步加强餐饮服务环节餐饮器具消毒监测工作，近日，南宁市食品药品检验所对南宁市餐饮环节60批餐饮器具展开了抽样检测。
图为抽样人员现场开展餐饮器具抽样工作。
据悉，此次抽样按照《年国家食品安全监督抽检实施细则》的要求，使用随机抽查的方法，现场抽样，4小时内送到实验室检验。 对象以大中小型餐厅、小餐饮、单位食堂为重点，对比餐饮单位为客户采用的茶碗、水杯、筷子、勺子、汤碗等餐饮工具，清洗单位统一配送给餐饮单位的一次不重复餐具和各餐饮单位亲手杀死的餐具，成为大众
(作者:唐秋艳)
标题：“南宁市食品药品检验所开展餐饮具专项抽检 保障群众饮食安全”
地址：http://www.nh-inco.com/nnms/12054.html
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2021-02-15
2021-02-15
2021-02-15
2021-02-14
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