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今年上半年,我国农产品市场经受住了新冠肺炎疫情的考验,农产品供给总体平稳有序,价格变化基本正常,但受国际市场传导、国内供需矛盾等因素影响,也有品种出现了阶段性大幅波动。 现在主要农产品的价格怎么样?下半年如何快速发展? 7月17日,农业农村市场和新闻化司相关负责人接受经济日报记者采访。

该负责人表示,目前我国夏粮实现增产,主要粮食作物种植面积基本稳定,稻谷、小麦库存充足,几乎相当于全国人民一年的消费量,生猪生产能力持续恢复,“菜篮子”产品稳定供应稳步推进,加之国际 价格低运行,下半年保持农产品市场整体稳定的基础和条件,人们吃蔬菜得到整体保障

“从总体上看,由于连年丰产、库存充足,今年以来,我国稻谷、小麦和下游米面市场受疫情影响有限,价格基本稳定,疫情防控工作也在积极展开。 4月中旬,随着国家增加政策性粮食投入,粮食加工公司产能利用率提高,市场供给紧张状况明显缓解,费用逐渐恢复合理,粮食价格总体稳定。 ”。 负责人说。

监测显示,5月下半年籼稻批发平均价格为每斤1.98元,环比下跌4.8%,同比下跌2.9%。 粳米每斤2.17元,环比上涨1.9%,同比上涨6.9%。 郑州粮食批发市场普通小麦每斤1.20元,环比下跌1.8%,同比下跌1.3%。 6月,大米、小麦价格略有回升,但整体依然基本平稳。 该负责人表示,从后期趋势看,今年夏季粮食产量更具创新性,新麦质量普遍较好。 预计早稻面积明显回升,秋粮播种面积基本平稳,全年丰收有基础,粮价仍基本稳定。

今年以来,猪肉市场价格大致呈现“v”形趋势。 春节以来,受产能持续增长和疫情回升缓慢两大影响,猪肉批发市场价格持续下跌至5月底,连续15周下跌,周均价最低为每公斤38.71元,累计下跌22.9%。 6月以来,随着餐饮业恢复经营,工厂复工,学校复课,猪肉费用明显增加,价格开始反弹,年第28周( 7月6日至12日),猪肉批发市场平均价格每公斤47.73元,环比上涨4.0%,同比上涨11.0 %。

从后期趋势来看,中国生猪饲养栏和仔猪供应量已经连续第四个月出现恢复性增长,意味着7月以后的出口栏将明显增加,市场供应将有所改善。 但是,下半年猪肉消费逐渐进入旺季,每年6月至9月猪肉价格通常呈季节性上涨,今年与疫情防控形势好转后消费增长重叠,可能会加大阶段性上涨压力。 另外,今年猪肉进口预计比去年增加100万吨,鸟类产量增加100万吨。 该负责人分解,综合考虑生猪生产恢复、猪肉进口增加、禽肉等替代品数量十分稳定等因素,市场供应得到保障。

今年上半年,蔬菜、水果价格先涨后跌,波动基本符合多年规律。 3月以后,随着疫情得到比较有效的控制,各地物流逐渐畅通,蔬菜价格呈现明显季节性下跌,连续3个月环比跌幅超过10%,蔬菜价格迅速回落至常年水平。 6月,南方持续大范围暴雨,河北、山东等夏菜主产区发生冰雹等强对流天气,导致蔬菜生产受灾价格上涨。 农业部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.03元,环比上涨3.3%,同比上涨5.2%。 其中,17种蔬菜的价格环比上涨。

按照往年的规律,7月、8月的“夏薄”,蔬菜价格通常进入上涨区间,预计今年也不例外。 据国家气象中心预测,7月东北、华北、黄淮、江淮、江汉等地降水多于往年同期,可能对暴雨洪水和强降水造成的次生灾害或蔬菜生产、流通造成不良影响,部分地区、个别品种价格波动明显。

6月,随着各地西瓜、甜瓜、桃等多种季节水果集中上市,供应量增大,水果价格季节性下跌,农业农村点位监测的6种水果批发平均价格为每公斤5.89元,环比下跌6.1%。 预计后期随着季节水果供应量持续增加,水果价格将持续季节性下跌。 (经济日报-中国经济网记者乔·金亮)

标题:“下半年吃粮吃菜吃肉总体有保障”

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