“兴粮之策、惠农之道、利民之举“六大行动”让粮食更高质量”

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为了从更高的层面保障国家粮食安全，国家粮食和物资储备局最近在“十四五”时期，中国建立了高质量粮食工程升级版，以提高粮食绿色仓储、提高粮食供应质量、宣传提高粮食品牌、追溯粮食质量、提高粮食机械装备加工、提高粮食应急能力

如何将粮食安全提高到更高的水平，使“中国茶碗”的成色更加丰富？ 如何促进粮食产业各环节从分散经营向“生产、采购、储存、销售”一体化的转变？ 如何用优质粮食工程促进扶贫攻坚和乡村振兴？ 记者为此进行了调查采访。

将“五优联动”、“产、购、储、加、销”珠子连锁化

登上浙江湖州吴兴区尹家圩粮油植保农机专业合作社内的展望平台，台下的水田连片成网，处于灌浆期的稻穗已经发黄，一个月后将迎来丰收。

“这些都是高质量的水稻品种，我们使用稻渔综合栽培模式，使用稻田养鱼，栽培的绿色生态米售价可达每斤12元，亩产600斤，亩产米和鱼类总产值可达8000元以上 ”1989年出生的尹家圩粮油植保农机专业合作社负责人孙建龙介绍说。

除种植、合作社外，粮食干燥设备、粮仓、各种农机一应俱全，它们从多个环节延伸了粮食产业链，保障了高质量的粮食生产。

作为新型职业农民，孙建龙对粮食产业的快速发展有着深刻的理解，“从过去的农业机械服务到现在的种植、收购、仓储、加工、销售，完善了产业链的初期雏形”。

粮食安全不仅是数量安全、质量安全，更高的水平是产业安全。

国家粮食物资储备局局长张务锋指出，“产业强，粮食安全”，粮食产业链越坚韧，布局越完善，粮食安全基础越牢固，抵御风险的能力越强。 有适当的加工流通能力和产业链控制能力，可以生产适应客户诉求的粮食产品，将产品及时供应到客户手中，确保粮食安全。

中国自2007年开始实施高质量粮食工程以来，深入推进了内涵“优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优加、优粮优销”的“五优联动”，在农民增收、公司增效、客户效益、粮食产业优质快速发展等方面有了明确的

中央财政连续4年配置补助资金近215亿元，推进地方各级财政和社会投资600多亿元，建设4000多个粮食产后服务中心，新建和改造提高1500多个粮食质检机构，各省支持389个“中国好粮食”示范县建设。

“三链协同”为乡村的振兴提供力量

月24日，山东中裕食品企业投资建设的30万吨面粉加工厂正式落户安徽阜南粮食产业园。 加工厂建成后，将带动当地60万亩高品质小麦就地加工转化，延伸粮食产业链，提升价值链，构建供应链，形成全过程高质量、全链提升的粮食产业集群。

在高质量粮食工程建设中，当地从160多个小麦品种中挑选了6个良种，“一村一品”在全村推行规模化订单种植，实现了优质粮食的高质量优价，解决了“谷安伤农”的难题。 建设30万亩高质量小麦基地，帮助亩产200多亩，形成稳定脱贫的长效机制。

南南实践再次表明，在粮食产业快速发展中，只有扩大粮食产业链、提升价值链、构建供应链、实现“三链协同”，才能构建“大粮食”、“大产业”的结构，让农民脱贫增收。

近年来，中央财政补助资金投入40多亿元，支持200多个国家级贫困县实施高质量粮食工程，实现了粮食产业快速发展和扶贫攻坚产业扶贫、农村振兴产业快速发展的有机联系。 “中国好粮食”示范公司开展高质量粮食订单收购，引诱农民种植好粮食，销售好价格。 粮食生产后服务体系制度有助于农业减少粮食生产后的损失，增加农民收入。

未来粮食供给侧的结构改革方向是什么？ “保障供给是总目标，市场诉求是诱导灯。 ”。 张务锋说，要根据市场供求变化和地区比较的特点，调整为紧缺品种，调整为高质量特色，更适应广大人民群众粮食消费诉求升级的要求。

专家指出，在粮食产业快速发展的情况下，要鼓励各类市场主体大胆探索，采取灵活多样、规范有序的方法，与农民建立更加紧密的利益共同体。 要积极引导各类经营主体进入市场，以质量论价、优质粮食优价为基础，获得生产、生产好、销售好，使种粮农民有越来越多的获得感。

“六大行动”从生产粮食大国走向产业强国

从中长期来看，我国粮食生产需求仍保持平衡态势，确保国家粮食安全的琴弦一刻也不能放松。

从更高层次上保障国家粮食安全，就必须把我国从粮食生产大国推向粮食产业强国，提高农产品供给质量，把饭碗牢牢掌握在自己手里。 因此，以提高粮食绿色仓储、提高粮食供应质量、宣传提高粮食品牌、追溯提高粮食质量等为主体的“六大行动”将蓬勃展开。

浙江湖州储备粮有限企业湖州三里桥粮库，独特的“粮脑”系统备受瞩目。 系统表明，全省基本农田、早稻订单收购量、晚稻预计收购量、全省地方储备实际存量等数据。

“就像人群的‘健康代码’一样，我们为粮食开发‘粮食情况健康代码’，通过‘千里眼’看粮食，随时了解粮食储备的安全和粮食状况。 ”。 由华信咨询设计研究院咨询顾问吴西波介绍。

在新闻化时代，数字粮食、智慧粮食迎来了新的风口。 “湖州开发粮食产业链新闻平台，通过新闻平台，匹配种植、收购、储运、加工、销售及金融保险等各种资源，共享良种，共享价格，共享产后服务，共享标准。 提高产业协同快速发展水平，并利用区块链技术，建设粮食质量可追溯体系。 ”湖州市商务局党委书记、局长褚连荣介绍说。

张务锋表示，为提高粮食绿色仓储能力，“十四五”期间，积极争取资金、政策等方面的配套支持，实施现有粮食仓储设施改造提高，提高绿色仓储技术应用比例，积极宣传品种、分等分仓储的储存，条件

此外，在“六大行动”中，中国将吸引粮食机械公司开发适合销售的、具有自主知识产权的粮食加工成套设备。 扩展粮食质检体系，以围绕粮食短缺科学倡导适度加工，引导顾客树立健康的费用理念，建立粮食产品质量跟踪体系，加快粮食领域信用体系建设，促进粮食产业优质快速发展。 (记者李慧)

(作者:李慧)